Recetas mexicanas - Recetas de comida mexicana

Receta de esquites tradicionales

Agosto es un mes muy especial para Maíz Maya porque se trata del mes de la cosecha del maíz blanco. Es la única temporada del año en la que se pue...

Receta y fotografías por Karime Farcug INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TLAYUDAS OAXAQUEÑAS CON CARNITAS ¡Viaja a Oaxaca en un abrir y cerrar de ojo...

Receta y fotografías por Karime Farcug INGREDIENTES PARA LA RECETA DE QUESADILLAS DE QUESO COMTÉ CON SETAS AL AJILLO Uno de los platos estrella d...

Receta y fotografías por Karime Farcug Ingredientes para la receta de chilaquiles tradicionales verdes con pollo Para hacer la tradicional receta ...

¡Llevamos un tiempo preparando la Tortilla de maíz azul con nopal! Por supuesto, sin conservantes y sin transgénicos. Al mezclar el maíz nixtamali...

Descubre cuáles son los mejores consejos para cocinar de manera sostenible y ahorrar energía para reducir el importe de tus facturas

Hemos estado escuchando a ustedes, nuestros clientes y hemos decidido dar un paso más y lanzar una línea sin conservantes.

Las tortillas mexicanas rellenas de pollo o fajitas de pollo mexicanas son una de las formas más tradicionales y sabrosas de disfrutar de estas. T...

La cocina mexicana es apreciada y reconocida internacionalmente, pero no todas sus preparaciones son igualmente conocidas. Los totopos, tan valora...

La gastronomía mexicana es cada vez más apreciada en nuestro país. No hay quien se resista a sus famosas tortillas, un plato fácil de preparar que...

Quizá hacer cocina fusión te suene a gastronomía avanzada y a una tendencia solo al alcance de grandes chefs. Pero la realidad es que en casa pued...

En un auténtico menú mexicano no pueden faltar las tradicionales y deliciosas tortillas. Cuando sirves cocina mexicana para muchos comensales, en ...