Desde nuestro inicio nos dimos a la tarea de trabajar el campo para obtener Maíz Blanco Mexicano, sembrarlo y cosecharlo de forma Orgánica para que nuestra materia prima tuviera los más altos estandares de calidad. Y asi, poder tener los sabores y recetas que merece la más antigua y milenaria tradición mexicana.
En las tierras de Valencia sembramos y cosechamos nuestro maíz que sabe como si estuvieras en un Pueblito de México.