Recetas mexicanas - Recetas de comida mexicana

La temporada de cuaresma es un momento especial en muchas cocinas mexicanas. Durante estos días, muchas personas optan por platillos sin carne, bu...

El invierno es la época perfecta para disfrutar de platos calientes y deliciosos que nos ayuden a combatir el frío. En nuestra fábrica de productos...

Las enchiladas verdes son un platillo típico de México que se prepara de manera fácil, rápida, y con pocos ingredientes. Si quieres saber cómo hace...

Una de las cosas que más extrañamos de la gastronomía de nuestra tierra son las salsas. Por eso, en Maíz Maya importamos chiles mexicanos, para que...

Uno de los productos que más nos gustan de nuestra tienda online es el Sazonador para carne al pastor de La Anita, con él hemos preparado unos rico...

La flor de calabaza, calabacín o calabacita es un ingrediente típico de la gastronomía mexicana. ¿Sabías que hay indicios de que se utilizaba en la...

Las pescadillas son tortillas de maíz dobladas y rellenas, podríamos decir que es una versión de quesadilla, pero sin queso y de pescado. Éstas pue...

Sorprende a tus amigos o familiares con uno de los platos más tradicionales de la cocina mexicana. Aprende a preparar con Maíz Maya la receta de un...

Descubre tres de los mejores restaurantes mexicanos situados en uno de los barrios más sofisticados de Madrid de la mano de Maíz Maya. ¡Nuestros re...

Hoy en Maíz Maya compartimos contigo la receta de pollo en crema de chipotle, un plato que además de delicioso es muy fácil de preparar. Además, p...

Uno de los platos mexicanos más hogareños que hay son las enfrijoladas. Hablamos de tortillas semifritas bañadas en caldo de frijol y rellenas de p...

Hay personas que son más de salsa verde, pero otras que no pueden vivir sin salsa roja. Grandes indecisiones y difíciles decisiones. Gracias a esta...