Recetas mexicanas - Recetas de comida mexicana

Sorprende a tus amigos o familiares con uno de los platos más tradicionales de la cocina mexicana. Aprende a preparar con Maíz Maya la receta de un...

Descubre tres de los mejores restaurantes mexicanos situados en uno de los barrios más sofisticados de Madrid de la mano de Maíz Maya. ¡Nuestros re...

Hoy en Maíz Maya compartimos contigo la receta de pollo en crema de chipotle, un plato que además de delicioso es muy fácil de preparar. Además, p...

Uno de los platos mexicanos más hogareños que hay son las enfrijoladas. Hablamos de tortillas semifritas bañadas en caldo de frijol y rellenas de p...

Hay personas que son más de salsa verde, pero otras que no pueden vivir sin salsa roja. Grandes indecisiones y difíciles decisiones. Gracias a esta...

¿Qué tal unas flautas ahogadas de pollo en salsa verde para comer esta semana? Las flautas, al igual que los tacos dorados, son tacos elaborados co...

Estamos en pleno septiembre, mes patrio para todos los mexicanos. Como siempre, la comida es la mejor excusa para comer, beber y disfrutar con nues...

La gastronomía que ofrece el Estado de Yucatán es una de nuestras favoritas en Maíz Maya, muchos de sus platos, como los panuchos, se elaboran con ...

El arroz es uno de los cereales más importantes de la alimentación del ser humano gracias a su aporte calórico y a su versatilidad. Se prepara de m...

Las botanas mexicanas hacen la función de aperitivo, es el clásico plato que ayuda a abrir el apetito. En México existen una infinidad de botanas, ...

En nuestro recetario hemos compartido varias recetas de quesadillas, hoy nos toca ofrecer una versión deliciosa con la que haremos que se te haga a...

En México existen muchas maneras de preparar los elotes, puedes comerlos dentro de los caldos tanto de pollo como de res, también con mayonesa o cr...