Cóctel de camarón con mango – frescura veraniega con sabor a México

 Si buscas una receta fresca, fácil y llena de sabor para el verano, este cóctel de camarón con mango es la elección perfecta. Combinamos la suavidad de los camarones con el dulzor tropical del mango, creando un platillo refrescante ideal para días de playa o reuniones en familia. Acompañado de nuestros totopos  de maíz artesanales, elaborados con maíz nixtamalizado, tendrás un bocado que sabe a tradición mexicana.

Ingredientes:

• 500 g de camarones cocidos y pelados
  
  

• 1 mango maduro en cubos
  
  

• 1 pepino en cubos
  
  

• 1 jitomate en cubos
  
  

• 1/2 cebolla morada finamente picada
  
  

• 1/4 taza de cilantro fresco picado
  
  

• Jugo de 5 limones
  
  

• Salsa picante al gusto
  
  

• Sal y pimienta al gusto
  
  

• Totopos de maíz artesanales Maíz Maya para acompañar
  
  

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla camarones, mango, pepino, jitomate, cebolla y cilantro.
   
   

2. Agrega jugo de limón, sal, pimienta y salsa picante al gusto.
   
   

3. Refrigera 30 minutos para intensificar el sabor.
   
   

4. Sirve frío con totopos o tostadas de maíz artesanales Maíz Maya.
   
   

Tip Maíz Maya: Eleva el sabor utilizando nuestras tostadas de maíz azul con nopal, perfectas para un toque distinto.

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