Carnitas (4 personas)

HAY RECETAS QUE DESTACAN POR SU COMPLEJIDAD, Y OTRAS QUE BRILLAN POR SU SENCILLEZ. LA MAYONESA DE JALAPEÑO PERTENECE A ESTA ÚLTIMA CATEGORÍA: UNA PREPARACIÓN RÁPIDA, VERSÁTIL Y LLENA DE SABOR QUE TIENE EL PODER DE ELEVAR DESDE UNOS TACOS HASTA UNA HAMBURGUESA O UNA BOTANA PARA COMPARTIR.

A DIFERENCIA DE LO QUE SU NOMBRE PUEDE SUGERIR, ESTE PLATO NO ES UN POSTRE. ES UNO DE ESOS GUISOS CONTUNDENTES QUE MEZCLAN LO MEJOR DE DOS MUNDOS: LA PROFUNDIDAD DE LOS SABORES MEXICANOS Y LA COMODIDAD DE UN PLATO PARA COMPARTIR. Y EN ESTA VERSIÓN, LAS TOSTADAS Y LOS JALAPEÑOS DE MAÍZ MAYA SON LOS PROTAGONISTAS QUE MARCAN LA DIFERENCIA.

LAS TOSTADAS DE POLLO CON FRIJOL SON UN CLÁSICO DE LA COCINA MEXICANA QUE NUNCA PASA DE MODA. CRUJIENTES, LLENOS DE SABOR Y FÁCILES DE PREPARAR, SON PERFECTOS PARA CUALQUIER OCASIÓN. EN ESTA RECETA UTILIZAMOS NUESTRAS TOSTADAS DE MAÍZ ARTESANALES , FRIJOLES REFRITOS, MAÍZ MAYA Y POLLO DESHEBRADO, LOGRANDO UN PLATILLO TRADICIONAL QUE TE HARÁ SENTIR COMO EN CASA. INGREDIENTES: 8 TOSTADAS DE MAÍZ ARTESANALES MAÍZ MAYA 2 TAZAS DE POLLO COCIDO Y DESHEBRADO 1 TAZA DE FRIJOLES REFRITOS MAÍZ MAYA 1 TAZA DE LECHUGA FINAMENTE PICADA 1/2 TAZA DE CREMA 1/2 TAZA DE QUESO PANELA RALLADO SALSA ROJA O VERDE AL GUSTO PREPARACIÓN: UNTA FRIJOLES REFRITOS SOBRE CADA TOSTADA. COLOCA POLLO DESHEBRADO ENCIMA. AGREGA LECHUGA, CREMA, QUESO PANELA Y SALSA AL GUSTO. SIRVE AL MOMENTO PARA DISFRUTAR DE SU TEXTURA CRUJIENTE. TIP MAÍZ MAYA: SI BUSCAS UN TOQUE MÁS INTENSO, ACOMPAÑA CON NUESTRA SALSA ROJA CAREY O CHILES JALAPEÑOS EN ESCABECHE. DESCUBRE TODOS LOS PRODUCTOS EN NUESTRA TIENDA ONLINE Y LLEVA A TU MESA EL AUTÉNTICO SABOR DE LAS TOSTADAS MEXICANAS CON MAÍZ MAYA.